血液サラサラ「レタスの納豆ドレッシングサラダ」

納豆のナットウキナーゼという酵素が血管の中に出来る血のかたまりを溶かして血液をサラサラにし、生活習慣病を予防してくれると言われています。サニーレタスの鉄と葉酸が貧血も予防してくれ食物繊維が便秘も解消してくれる効果も期待できる一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①サニーレタスは手でちぎってラデッシュは薄切りにし、水にはなしてパリッとさせる。
②ボウルに納豆とAを入れて混ぜる。
③①の水気を切って器に盛り、②をかける。

【ワンポイント】
納豆についているしょうゆや練り唐辛子をご利用ください。ラディッシュは色どりですので、ミニトマトでもOKです。