美しいお肌に「おじゃがのなめたけあえ」

じゃがいものビタミンCはデンプン質にガードされているので加熱しても減らず、メラニン色素の生成を抑えシミ・ソバカスを防ぎお肌につやを保つ働きをすると言われています。ゆでたじゃがいもをなめたけであえる簡単レシピでお肌を美しく保ちましょう。

【材料（2人分）】

【作り方】
①じゃがいもは皮をむいていちょう切りにし、ゆでて水を切り、塩をふる。
②①になめたけを加えて混ぜ、器に盛る。

【ワンポイント】
じゃがいもは塩ゆでだけではあきてしまいます。なかなか使いきれないなめたけのびん詰めも、これなら使いきれますね。