美肌効果「サラダ昆布と白菜の酢のもの」

白菜のビタミンCにはシミ・ソバカスを防ぎお肌のハリを保つコラーゲンの生成を促しお肌を美しく保つ働きがあり、食物繊維がお肌の大敵便秘を解消してくれると言われています。低カロリーでミネラル豊富な昆布が加わったさっぱり風味の酢のものです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①白菜の茎とサラダ昆布を塩でもむ。
②フライパンにごま油を熱し、にんじんと赤唐辛子を炒め、しんなりしたらAを加える。
③①に熱々の②をかけ、混ぜ合わせる。

【ワンポイント】
白菜は茎だけ使いましたが、葉はおひたし、みそ汁、スープにどうぞ。