美肌効果「ズッキーニの和風グラタン」

ズッキーニのビタミンAとCがお肌のハリとツヤを守り美肌効果。カリウムがナトリウムの排泄を促し高血圧を予防。納豆のナットウキナーゼが血栓を溶かし血液サラサラ効果。ネバネバ成分ムチンが胃の粘膜も保護してくれるヘルシーな一品。

【材料（2人分）】

【作り方】
①ズッキーニを洗い、まるごとラップでくるみ、レンジ強で2分加熱する。
②①をレンジから取り出し、流水で粗熱を取ったら縦半分に切り、中身をスプーンで取り出し、細かく刻む。
③②のズッキーニの中身と納豆、小ねぎ、削り節、Aを混ぜ合わせる。
④③を②の中身を取り出したズッキーニの器にのせる。予熱したグリルにアルミホイルをしき、ズッキーニをのせ、焦げ目がつくまで焼く。

【ワンポイント】
ズッキーニは焼くと甘さが増し、納豆との相性もバツグン。
一度、まるごとレンジにかけるのもポイントですよ。