Add to favorites長いもに含まれる消化酵素アミラーゼが消化吸収を促進。長いものヌメリ成分ムチンが胃壁を保護したんぱく質の吸収を促し滋養強壮効果。粘り気はたんぱく質とマンナンが結合したもので便秘を解消。スタミナ補給ができる一品。
【材料（2人分）】
| 長いも（皮をむいて短冊に切る） | 10cm（150ｇ） |
| 海藻ミックス（たっぷりの水で戻し、水気を切る） | 10ｇ |
| （A） | |
| ・めんつゆ（3倍濃縮） | 大2 |
| ・水 | 大6 |
| ・ラー油 | 小1/4 |
【作り方】
①長いもと海藻ミックスを合わせ、Aであえる。
【ワンポイント】
ラー油の量はお好みで加減してください。
