お腹すっきり「バナナとヨーグルトのラッシー」

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バナナのオリゴ糖と食物繊維、ヨーグルトの乳酸菌が腸内環境を整え便秘を予防・改善してくれます。バナナのビタミンB2とクエン酸が疲労の原因になる乳酸を分解して疲労を回復させてくれます。手軽に作れて美容の大敵便秘を改善してくれる一品です。

バナナとヨーグルトのラッシー
2人分の金額約210円 1人分のカロリー約204kcal 所要時間15分

【材料(2人分)】

 プレーンヨーグルト1・1/2カップ
 バナナ1本(160g)
 砂糖大3
 レモン汁大1
 ミントの葉適量

【作り方】
①バナナを1cm幅に切り、2枚は飾り用にとっておく。残りのバナナを耐熱容器に入れ、砂糖とレモン汁をまぶし、ふたをせずにレンジ強で3分加熱してよく混ぜる。
②①が冷えたらヨーグルトを混ぜてカップに盛り、飾り用に取っておいたバナナとミントを飾る。

【ワンポイント】
バナナジャムは電子レンジであっというまに完成。甘みも増してヨーグルトにピッタリ。

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