風邪予防に「鶏ささみのチーズピカタ」

鶏肉のビタミンＡとかぼちゃのβ-カロチンが粘膜を強くし細菌感染を防止。かぼちゃのβ-カロチンの抗酸化作用で活性酸素を除去し生活習慣病を予防。粉チーズで日頃不足しがちなカルシウムを補給し骨粗鬆症も予防。脂肪が少ない鶏ささみを使ったヘルシーな一品。

【材料（2人分）】

【作り方】
①鶏ささみとかぼちゃに塩、こしょうをふる。
②ボウルにAを入れてよく混ぜ、①を入れる。
③フライパンにサラダ油を熱し、中火でじっくり鶏ささみとかぼちゃを焼く。
④器に盛り、トマトを添える。

【ワンポイント】
お弁当のおかずにもOK。