Add to favorites梅のクエン酸が胃腸の働きを促し、たんぱく質の消化を促進。TCAサイクルを円滑にし疲労を回復。玉ねぎの硫化アリルがビタミンB1の吸収を高めて体力をアップし疲労を回復。たこのタウリンが肝機能も強化してくれる一品。
【材料（2人分）】
| 新玉ねぎ（1cm幅のくし切りにしてさっとゆでる） | 1個（150g） |
| ゆでだこ（乱切り） | 100ｇ |
| （A） | |
| ・梅干（果肉） | 大1 |
| ・しょうゆ | 大1 |
| ・砂糖 | 小1 |
| ・ごま油 | 大1 |
【ワンポイント】
①ボウルに新玉ねぎとたこを入れてあわせる。
②Aを混ぜ合わせ、①をあえて器に盛る。
【ワンポイント】
新玉ねぎをさっとゆでるとさらに甘味が増します。
