Add to favoritesこんにゃくの水溶性の食物繊維グルコマンナンが腸にたまった宿便や老廃物を一掃して便秘を予防・改善。グルコマンナンがコレステロールの吸収を抑え動脈硬化も予防。低カロリーなのに満腹感をもたらす一品。
【材料（2人分）】
| こんにゃく（小さくちぎって下ゆでする） | 1枚（250ｇ） |
| (A) | |
| ・砂糖、酒 | 各大1 |
| ・しょうゆ | 大2 |
| ・水 | 1/4カップ |
| かつお節 | 2袋（5ｇ×2） |
【作り方】
①Aを煮立ててこんにゃくを入れ、かつお節を１袋入れて煮つける。
②①の汁気がなくなったら、残りの１袋をまぶす。
【ワンポイント】
かつお節のうまみがこんにゃくにしっかりつきます。
