Add to favorites小豆のビタミンB1が餅の糖質をエネルギーにかえ疲労を回復、イライラ解消。サポニンがむくみや便秘を解消。イソフラボンが更年期の不快な症状も緩和、骨粗鬆症も予防。餅と市販のあんで簡単にレンジで作れる和風スイーツ。

【材料(4個分)】
| 餅 | 4個(1個50g) |
| こしあん(市販)(30gずつ丸める) | 120g |
| 片栗粉 | 適量 |
【作り方】
①餅をさっと水でぬらし耐熱皿に並べラップをせずにレンジ強で1分半加熱。
②熱いうちに片栗粉をたっぷりまぶし丸めたあんを包む。
【ワンポイント】
市販のあんは冷凍しておくと重宝しますよ。
