イライラ解消「レンジDE簡単大福」

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小豆のビタミンB1が餅の糖質をエネルギーにかえ疲労を回復、イライラ解消。サポニンがむくみや便秘を解消。イソフラボンが更年期の不快な症状も緩和、骨粗鬆症も予防。餅と市販のあんで簡単にレンジで作れる和風スイーツ。

レンジDE簡単大福
4個分の金額約294円 1個分のカロリー約165kcal 所要時間20分

【材料(4個分)】

 餅4個(1個50g)
 こしあん(市販)(30gずつ丸める)120g
 片栗粉適量

【作り方】
①餅をさっと水でぬらし耐熱皿に並べラップをせずにレンジ強で1分半加熱。
②熱いうちに片栗粉をたっぷりまぶし丸めたあんを包む。

【ワンポイント】
市販のあんは冷凍しておくと重宝しますよ。

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