高血圧予防「白菜ロールのスープ煮」

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白菜のカリウムが体内に余分なナトリウムを排泄し高血圧を予防。ビタミンCがメラニン色素の生成を抑え美肌効果。豊富な食物繊維が便秘を予防・改善。便秘による肌荒れも解消。食物繊維がたっぷり取れるヘルシーな一品。

白菜ロールのスープ煮
2人分の金額約210円 1人分のカロリー約115kcal 所要時間30分

【材料(2人分)】

 白菜200g
 ウィンナーソーセージ4本
 (A)
 ・水2カップ
 ・スープの素1個
 ・塩、こしょう少々

【作り方】
①白菜をやわらかくゆで、ウインナーの幅に切る。
②①にウインナーを巻き爪楊枝でとめる。
③鍋にAを入れて煮立ったら②を加え、ことこと煮る。

【ワンポイント】
白菜とウィンナーの組合せが意外でしょ。

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