血液サラサラ「長いもの納豆和え」

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長芋の消化酵素ジアスターゼが消化吸収を助け、ねばねば成分ムチンが栄養素を無駄なく活用し疲労を回復し滋養強壮効果。納豆のナットウキナーゼが血栓を溶かし血液サラサラ効果。お疲れ気味の方にお勧めの一品。

長芋の納豆和え
2人分の金額約294円 1人分のカロリー約290kcal 所要時間20分

【材料(2人分)】

 長いも(皮をむき1cm角に切る)100g
 たくあん(1cm角に切る)3cm
 納豆1パック(50g)
 しょうゆ適量
 長ねぎ(みじん切り)少々

【作り方】
①ボウルに長芋とたくあんと納豆を入れ、しょうゆを加え和える。
②器に盛りねぎを散らす。

【ワンポイント】
お酒のつまみにもぴったりです。

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