美肌効果「チキンレッグの彩りご飯」

鶏レッグのビタミンAが粘膜や皮膚を丈夫にし肌荒れや風邪を予防。ビタミンB2、ナイアシンが肌にハリとツヤを与え美肌効果。カレー粉のクルクミンが胆汁の分泌を促し、肝機能を強化。カレー風味で鮮やかな黄色が食欲をそそる彩りご飯。

【材料（2合分）】

【作り方】
①米はといでザルに上げ、酒、カレー粉、塩と分量の水を入れ、レッグを上にのせ、スイッチを入れる。
②炊き上がったらレッグを出して、ご飯にこしょうを振り、混ぜる。
③取り出したレッグは小さく裂く。
④皿にご飯を盛り、裂いたレッグ、ウズラの卵、絹さやを飾る。

【ワンポイント】
鶏レッグの代わりにスモークサーモンを見つけたらお試しください。カレー粉はお好みで！