Add to favorites卵のビタミンAが疲れ目を予防、粘膜を丈夫にし、風邪も予防。必須アミノ酸をすべて含む良質たんぱく質が血管を丈夫にし、免疫力を高めて、生活習慣病を予防してくれる一品。
【材料（2人分）】
| 合い挽き肉 | 100g |
| パン粉 | 大3 |
| 牛乳 | 大3 |
| 卵（溶いておく） | 1/2個 |
| 玉ねぎ（みじん切り） | 1/4個（50g） |
| ゆで卵（固ゆで） | 2個 |
| バター | 小1 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| ケチャップ | 適量 |
【作り方】
①ボウルに挽き肉、卵、牛乳、玉ねぎを加えたパン粉を入れ、よく練り、塩・こしょうし2等分する。
②アルミホイルにバターを塗り、2等分した①をのせゆで卵をくるみ両端を軽く絞る。同様にもう１つも作る。
③グリルに②を入れ焼く。
④焼きあがったら2つに切って皿に盛る。
【ワンポイント】
ケチャップをつけて召し上がってください。
