脂肪燃焼「鶏胸肉の細切り炒め」

鶏胸肉に含まれるたんぱく質のメチオニンが脂肪肝を予防。ビタミンAが粘膜を丈夫にし、風邪も予防。ニンニクの匂いの素アリシンがビタミンB1と結合して疲労を回復。豆板醤のカプサイシンが脂肪も燃焼してくれる一品。

【材料（2人分）】

【作り方】
①鶏肉にAで下味をつける。
②中華なべにサラダ油を熱しBを炒め香りが出たら、①の鶏肉を炒め、ピーマンを加えさらに炒める。
③②に火が通ったらCを加える。

【ワンポイント】
さっぱりした胸肉にしっかり下味をつけるとごはんにもぴったり。