疲労回復「タコライス」

豚肉のビタミンB1が糖質をエネルギーに換え、疲労を回復。ビタミンB1がイライラなどを抑え精神を安定。オリーブ油のオレイン酸が悪玉コレステロールを減少させ動脈硬化を予防。β-カロテンとビタミンEが活性酸素を撃退しがんも予防してくれる一品。

【材料（2人分）】

【作り方】
①オリーブ油をフライパンで温め、挽き肉をポロポロになるまで炒める。ポロポロになったら香辛料・Aを加え更に炒める。
②レタスをちぎり、ミニトマトを半分に切る。チーズは千切りにする。
③器にご飯を盛り、レタスをひき①をかけトマトとチーズをのせる。

【ワンポイント】
家で手作りできるカフェ飯です。辛さは調節してください。