血栓予防に「ズッキーニと納豆のパスタ」

ズッキーニのカリウムがナトリウムの排泄を促し高血圧を予防。ビタミンA・Cが肌にハリとツヤを。納豆のナットウキナーゼが血液にできる血栓を溶かし脳の血行を良好にし、脳梗塞・心筋梗塞を予防。イソフラボンが更年期の症状も緩和してくれる一品。

【材料（2人分）】

【作り方】
①塩を入れたたっぷりのお湯でパスタを茹で上げる。
②ズッキーニを輪切りにする。フライパンにオリーブ油を入れ、ズッキーニに焼き色がつくまで焼き、塩・こしょうする。
③ボウルに納豆を入れ、納豆についてきたタレと辛子があれば入れ混ぜ、しょうゆを加え、味を調える。①と②を加え和える。
④皿に盛り、きざみのりを散らす。

【ワンポイント】
納豆のにおいが苦手な方はテンペを細切りに作ってもOK!