Add to favoritesマンナンヒカリに含まれているたっぷりの食物繊維が血中コレステロールの上昇を防ぎ、腸のぜん動運動を活発にし便秘を解消・大腸がんを予防。糖分の吸収を緩やかにして便秘を解消。ダイエット中の方や糖尿病が気になり始めた方にお勧めの一品。
【材料（2人分）】
| 米 | 1カップ |
| マンナンヒカリ | 1/2カップ（75g） |
| 酒 | 大さじ2 |
| コーン水煮缶 | 1缶（150g） |
| 塩 | 小さじ1 |
【作り方】
①米を水洗いし、マンナンヒカリを米に加え、コーンとお酒、塩を加えて、2合のところまで水を入れ炊飯器で炊く。
【ワンポイント】
生のコーンをほぐして入れても美味しいですよ。
