Add to favorites豚肉のビタミンB1が疲労を回復。玉ねぎの香り成分アリシンがビタミンB1の吸収を高め、エネルギー代謝を促進、疲労や夏バテを解消。血液をサラサラにし、動脈硬化や血栓も予防。ご家庭で居酒屋気分が楽しめる一品。
【材料（2人分）】
| 豚ロース（1口大に切る） | 2枚（200g） |
| 玉ねぎ（くし型に切る | 1/2個 |
| （A） | |
| ・醤油 | 1/2カップ |
| ・みりん | 1/2カップ |
| ・砂糖 | 1/4カップ |
【作り方】
①豚肉と玉ねぎを交互に串にさす。
②たれを①にからめる。
③予熱したグリルで焼き色がつくまで焼く。
【ワンポイント】
・洋からしを添えて。
・竹串はこげやすいのでアルミホイルを巻いてください。
・鶏肉でも美味しくできます。
・たれは保存がききます。
