Add to favoritesキムチの辛味成分カプサイシンが脂肪燃焼を促し、新陳代謝を高め、発汗を促して肥満を解消。にらの香り成分アリシンが豚肉のビタミンB1の吸収率を高め、夏バテを防止。お酒の肴にもダイエット中の方にもお勧めの一品。

【材料(2人分)】
| そうめん | 2束(100g) |
| ごま油 | 大1 |
| 豚薄切り肉(3cmくらいに切る) | 100g |
| 白菜キムチ | 50g |
| 酒 | 大2 |
| 塩、こしょう | 少々 |
| にら(5cmの長さに切る) | 1/5束(20g) |
【作り方】
①そうめんはたっぷりのお湯でゆで、冷水で洗ってから水をよく切る。
②フライパンにゴマ油を熱し、豚肉とキムチを炒め、そうめんを加えて塩・こしょうをする。最後に、にらを加えてさっと炒める。
【ワンポイント】
あっさりそうめんもボリュームアップ。
