脂肪燃焼「そうめんキムチ」

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キムチの辛味成分カプサイシンが脂肪燃焼を促し、新陳代謝を高め、発汗を促して肥満を解消。にらの香り成分アリシンが豚肉のビタミンB1の吸収率を高め、夏バテを防止。お酒の肴にもダイエット中の方にもお勧めの一品。

そうめんキムチ
2人分の金額約305円 分のカロリー約380kcal 所要時間25分

【材料(2人分)】

 そうめん2束(100g)
 ごま油大1
 豚薄切り肉(3cmくらいに切る)100g
 白菜キムチ50g
 酒大2
 塩、こしょう少々
 にら(5cmの長さに切る)1/5束(20g)

【作り方】
①そうめんはたっぷりのお湯でゆで、冷水で洗ってから水をよく切る。
②フライパンにゴマ油を熱し、豚肉とキムチを炒め、そうめんを加えて塩・こしょうをする。最後に、にらを加えてさっと炒める。

【ワンポイント】
あっさりそうめんもボリュームアップ。

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