体力増強「もやしと豚肉の韓国風サラダ」

もやしの消化酵素アミラーゼが胃腸を優しく守り、消化吸収をサポート。豚肉のビタミンB1とともに疲労を回復・食欲増進にお役立ち。もやしのポリフェノールがコレステロールの酸化を防ぎ動脈硬化も予防してくれる一品。

【材料（2人分）】

【作り方】
①豚肉を焼き肉のたれと、ごま油をあえ、皿に広げレンジ強で3分加熱。
②鍋にお湯を沸かし、もやしをゆで、ざるに広げて冷ます。同じ鍋でつきこんにゃくもゆでる。
③Aを混ぜ合わせて②とあえ、お皿に盛り付け、ごまとのりをかける。

【ワンポイント】
夏こそ韓国パワーで。