Add to favoritesなすの色素ナスニンがガンを抑制。コリンが血圧を下げ、動脈硬化を予防。カリウムが体に余分なナトリウムを排泄して高血圧も予防。食物繊維が便秘も解消。子供から大人にまで喜んで頂ける一品。
【材料（2人分）】
| ミートソース（市販） | 1カップ |
| なす（輪切りにする） | 4本 |
| とけるチーズ | 50g |
| サラダ油 | 大2 |
| 塩、こしょう | 少々 |
【作り方】
①フライパンに油を入れ、なすを焼いて塩・こしょうをふる。
②グラタン皿になすを並べ、ミートソースをかけてチーズをのせ、魚焼きグリルまたはトースターで焼く。
【ワンポイント】
ミートソースの作り方は、こちらをご参照ください。
