自律神経失調症に「手作りソーセージ風」

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豚ひき肉のビタミンB1が糖質の代謝を促し、疲労を回復。自律神経のバランスを保ち自律神経失調症や更年期障害を緩和。オレイン酸やステアリン酸がコレステロールを下げ動脈硬化も予防してくれる一品。

手作りソーセージ風
 2人分の金額約420円 1人分のカロリー約286kcal 所要時間約25分

【材料(2人分)】

 豚ひき肉200g
 玉ねぎ(みじん切り)1/4個(50g)
 パン粉大3
 牛乳大2
 白ワイン大2
 塩小1/2
 とけるチーズ大1
 にんにく(すりおろし)1片分
 こしょう、ナツメグ、しょうゆ各少々

【作り方】
①材料を全てボウルに入れ粘りがでるまで混ぜ合わせる。
②空気を抜いて8等分しラップでくるみソーセージ型を8本作る。
③重ならないようにお皿に並べ、レンジで約6分間加熱する。

【ワンポイント】
市販のものと違い、添加物を含まないので安心。運動会や普段のお弁当のおかずにぴったりです。

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