Add to favoritesかぶのイソチオシアナートやインドールが発ガン物質の毒性をなくしガンを予防。デンプン消化酵素のアミラーゼが胸焼けを解消。レモンのクエン酸が代謝を促進し疲労を回復。ビタミンCが肌のトラブルも解消してくれる一品。
【材料（2人分）】
| かぶ（薄切りして軽く塩もみする） | 2個（300g） |
| 塩 | 小1 |
| レモン | 1/4個 |
【作り方】
①かぶにレモンをしぼりかけ、2分位加熱する。
【ワンポイント】
漬け物より簡単。すぐ食べられます。
胸焼け解消「かぶのレモン漬け」
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