Add to favorites玉ねぎの辛味成分硫化プロピルが血糖値を下げ糖尿病を予防。玉ねぎの香り成分アリシンが体内でビタミンB1の吸収を高めて代謝を促進し、疲労を回復。ビタミンB1の多いハムと組み合わせた一品。
【材料（2人分）】
| 新玉ねぎ（薄い輪切りにし、水にさらす） | 1/2個（125g） |
| ハム（千切り） | 3枚（50g） |
| わかめ（戻して10cm位に切る） | 10g |
| マヨネーズ | 大3 |
| 白すりごま | 大1 |
| 塩 | 1つまみ |
【作り方】
①材料を切りそろえ、あらかじめ混ぜ合わせたAであえる。
糖尿病予防に「新玉ねぎとハムのさらさらサラダ」
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