Add to favoritesじゃがいものビタミンCが粘膜を保護し、胃潰瘍・十二指腸潰瘍を予防。カリウムが余分なナトリウムを排泄し、高血圧も予防。カリウムの利尿作用でむくみも解消してくれる。お子様にも喜ばれる一品。
【材料（2人分）】
| じゃがいも（皮をむき角切り） | 大2個（300g） |
| とけるチーズ | 50g |
| マヨネーズ | 大4 |
| 塩、こしょう | 少々 |
| パセリ（刻む） | 適量 |
【作り方】
①じゃがいもは柔らかくなるまで茹でて水を切り、熱いうちにつぶす。
②①が熱いうちにチーズ、マヨネーズ、塩、こしょうを入れて混ぜ、仕上げにパセリを振る。
【ワンポイント】
料理の付け合わせや、朝食の一品にぴったりです。
