Add to favorites牛乳のカルシウムが骨や歯を丈夫にし、骨粗鬆症を予防。イライラや興奮を鎮め精神を安定。玉ねぎの硫化アリルが血液をサラサラにして動脈効果や血栓を予防。日頃不足しがちなカルシウムが手軽に取れる一品。

【材料(2人分)】
| もち米 | 2カップ |
| 牛乳 | 300ml |
| 玉ねぎ(小口切り) | 1/4個(50g) |
| ミックスベジタブル | 100g |
| バター | 大1/2 |
| 塩、こしょう | 適量 |
【作り方】
①もち米は洗って30分から1時間水に浸しザルにあげて水切りする。
②バターを入れ、ミックスベジタブルと玉ねぎを炒め、味をととのえ、①に加え、牛乳を加えて、レンジで10分加熱。一度かき混ぜ、さらに5分加熱。
【ワンポイント】
牛乳のほのかな甘みが、食欲をそそります。
