老化予防に「鶏手羽のから揚げ」

鶏手羽のコラーゲンが細胞と細胞を繋いで皮膚組織に栄養補給。白髪・肌の老化を防いで若さを保持。美肌効果も。免疫機能を高め、病気を予防。ビタミンAが粘膜を強くし、骨の発育も助けてくれる一品。

【材料（2人分）】

【作り方】
①鶏手羽をAに30分つけ、電子レンジに3分かける。
②片栗粉にゴマをいれ①につけて、160〜170度くらいでからりと揚げる。