美肌効果「菜の花の春色サラダ」

菜の花のカロテンとビタミンCがメラニン色素の生成を抑え、シミ・ソバカス、肌の乾燥を防いで、美しい肌作りをお手伝い。グレープフルーツのビタミンCが強力サポート。クエン酸とビタミンPがビタミンCの吸収を高めてくれ、疲労を回復してくれる一品。

【材料（2人分）】

【作り方】
①菜の花を葉と茎にわけて色よくゆで、すばやく水につける。
②Aをあわせてすべての材料を混ぜ、仕上げにごまをふる。