Add to favorites鱈のビタミンDが体内でカルシウムとリンの吸収を高め、骨や歯を丈夫にして骨粗鬆症や虫歯を予防。鱈はアミノ酸スコアに優れ、そのうえ低カロリーで消化しやすいのでダイエット中の方にもおすすめの一品。
【材料（2人分）】
| 鱈（塩少々と酒大1をふる） | 2切れ（200g） |
| （A） | |
| ・長ねぎ（みじん切り） | 大2 |
| ・みそ | 大1 |
| ・砂糖 | 大1/2 |
| ・マヨネーズ | 大1 |
| 大葉 | 4枚 |
| しいたけ | 2枚 |
【作り方】
①下味をつけたたらを皿にのせラップをしてレンジ強で2分加熱。
②Aを全て混ぜ①にのせ、しいたけを添えてレンジ強で1分加熱。
③皿に大葉を敷き、②をのせる。
