Add to favorites胃腸病に効果のあるビタミンUが胃の粘膜を保護し潰瘍を予防。ビタミンKが骨を丈夫にして骨粗鬆症を予防。昆布のカリウムとラミニンが高血圧を予防。キャベツと昆布の食物繊維がコレステロールを下げ動脈硬化を予防。レンジで加熱して和えるだけの超簡単メニュー。

【材料(2人分)】
| キャベツ(芯をそぎ、ざく切り) | 200g |
| 塩昆布(乾燥したもの) | 20g |
【作り方】
①キャベツはビニールの保存袋に入れレンジ強で3分加熱し、その中に塩昆布を入れて和える。
【ワンポイント】
塩昆布の意外な使い方で、キャベツがたくさん食べられるメニューです。
