胃腸病に効果「キャベツの塩昆布和え」

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胃腸病に効果のあるビタミンUが胃の粘膜を保護し潰瘍を予防。ビタミンKが骨を丈夫にして骨粗鬆症を予防。昆布のカリウムとラミニンが高血圧を予防。キャベツと昆布の食物繊維がコレステロールを下げ動脈硬化を予防。レンジで加熱して和えるだけの超簡単メニュー。

キャベツの塩昆布和え
2人分の金額約105円 1人分のカロリー約34kcal 所要時間10分

【材料(2人分)】

 キャベツ(芯をそぎ、ざく切り)200g
 塩昆布(乾燥したもの)20g

【作り方】
①キャベツはビニールの保存袋に入れレンジ強で3分加熱し、その中に塩昆布を入れて和える。

【ワンポイント】
塩昆布の意外な使い方で、キャベツがたくさん食べられるメニューです。

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