がんを予防「かぼちゃとベーコンの蒸し焼き」

かぼちゃのビタミンA・C・Eのトリプルパワーでがんを撃退。植物油で炒める事でさらに効果がパワーアップ。カロチンとビタミンCを粘膜を強化しウイルスへの抵抗をつけ風邪も予防できる一品。

【材料（2人分）】

【作り方】
①サラダ油を熱し、ベーコンを炒め油が出てきたら、かぼちゃを加えて炒め、塩・こしょうをふる。
②①にバターをのせてスープを入れ、ふたをしてかぼちゃがやわらかくなるまで蒸し焼きにする。

【ワンポイント】
パンやご飯にぴったりのおかずです。かぼちゃは甘煮じゃなくても、美味しくいただけますよ。