Add to favoritesきぬさやのビタミンCがタンパク質や脂質を含むハムと組み合わさって、肌を整え素肌美人に。ストレスを解消して疲労を回復。彩りではなくビタミンCが豊富なきぬさやがメインになった揚げワンタンの食感がおもしろい一品。

【材料(2人分)】
| ワンタンの皮 | 10枚(45g) |
| ハム | 50g |
| きぬさや | 50g |
| 揚げ油 | 適量 |
| サラダ油 | 大1 |
| <かけ汁> | |
| ・砂糖 | 小1 |
| ・塩 | 小1 |
| ・酒 | 大1 |
| ・しょうゆ | 小2 |
| ・水 | 1カップ |
| ・片栗粉 | 大1 |
【材料(2人分)】
①揚げ油を中温にしてワンタンの皮を揚げ、網に上げて油をきっておく。(1度にたくさん入れずに、パラパラにほぐしながら入れること)
②小鍋にかけ、汁の材料を入れて火にかける。
③フライパンにサラダ油大1を熱し、きぬさやとハムを炒め、最後に①のワンタンの皮をくわえてさっと炒める。④③を皿に盛り、②のかけ汁をかける。
