風邪予防に「キウイと蒸し鶏のゴマ風味」

LoadingAdd to favorites

キウイのビタミンCはミカンの2倍。キウイのビタミンCと鶏肉のビタミンAが粘膜を強くし細胞感染を防止。風邪予防。さらに肌荒れ解消。冬にピッタリの見た目もキュートな一品です。

キウイと蒸し鶏のゴマ風味
2人の金額約200円 1人分のカロリー約115kcal 所要時間15分

【材料(2人分)】

 鶏ささみ50g
 マヨネーズ大1
 しょうゆ小1
 白練りごま大1
 レモン汁小1
 キウイフルーツ2個

【作り方】
①鶏ささみに酒、塩をふり、ラップしてレンジで1分加熱後、冷めたら細かく裂く。
②①に調味料を入れよく混ぜる。
③キウイの上に②をのせる。

【ワンポイント】
キウイはティースプーンでくり抜いて2つに切り、キウイの中に戻して食べやすくする。

Print Friendly, PDF & Email