美肌をゲット「カラフルピーマンの美人マリネ」

LoadingAdd to favorites

カラフル・パワフルで美容効果満点、ピーマンはビタミンの宝庫。豊富に含まれるビタミンCが細胞を丈夫にし、風邪の予防や肌のトラブルに効果を発揮! あなたも美肌美人に!

カラフルピーマンの美人マリネ
2人分の金額約250円 1人分のカロリー約142kcal 所要時間20分

【材料(2人分)】

 パプリカ(赤)150g
 パプリカ(黄)150g
 ピーマン150g
 酢大1
 しょうゆ、砂糖、塩各小1
 こしょう少々

【作り方】
①ピーマンを1cmの短冊に切り、さっとゆでる。
②ボウルに酢を入れ、砂糖と塩を溶かして混ぜる。油を少しずつ垂らし入れ、最後にしょうゆ、こしょうを入れて味をみて、①が熱いうちに漬けこむ。

【ワンポイント】
お肉料理のつけあわせにするときれい。

Print Friendly, PDF & Email