Add to favoritesアミノ酸バランスのいい良質タンパク質、牛肉のパワーを最大限に活かすため玉ねぎが強力サポート。血液サラサラ・体力増強・抵抗力アップの強力メニュー。
【材料（2人分）】
| 牛もも薄切り肉 | 150ｇ |
| 玉ねぎ（スライス） | 1/2個（110ｇ） |
| レタス（手でちぎる） | 1枚 |
| にんじん（千切り） | 少々 |
| サラダ油 | 小1 |
| <ソース> | |
| ・しょうゆ | 大2 |
| ・砂糖 | 小1 |
| ・ケチャップ | 小1 |
| ・ごま油 | 小1 |
| ・酢 | 小1 |
| ・豆板醤 | 小1 |
【作り方】
①皿にレタス、オニオンスライス、にんじんを敷く。
②お湯を沸かして牛肉をさっと湯通しし、冷水にとる。
③①の上に②をのせ、ソースを温め牛肉の上にかける。
【ワンポイント】
豆板醤の量はお好みで。野菜とからめて召し上がれ。
