Add to favoritesみそに含まれる大豆ペプチドが糖質の代謝を促して疲労を回復し、まいたけに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。
【材料（4人分）】
| だし汁 | 800ml |
| まいたけ（食べやすく手でさく） | 1パック |
| みそ | 80g |
| 小ねぎ（小口切り） | 適量 |
【作り方】
①鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したらまいたけを加え、再び沸騰したら弱火にし、みそを溶かし入れる。
②①をお椀に入れ、小ねぎを散らす。
まいたけのみそ汁
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