若さはつらつ「オリーブとスマートチーズのディップサラダ」

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オリーブオイルに含まれるオレイン酸が動脈硬化を予防し、ビタミンEが細胞の老化を防ぎ、トマトに含まれるビタミンAやCが肌の健康を守ってくれると言われています。オードブルにぴったりの一品です。

オリーブとスマートチーズのディップサラダ
2人分の金額約179円 1人分のカロリー約346kcal 所要時間10分

【材料(2人分)】

ミニトマト(へたを取る)8個
プロセスチーズ(半分に切る)8個(80g)
フランスパン(16等分の角切り)…4cmくらい
オリーブ(種なし)8個
(A)
 ・ゆずこしょう小1
 ・ポン酢しょうゆ大1
 ・オリーブオイル大2

【作り方】
①爪楊枝にミニトマト、スマートチーズ、フランスパンの順にさす。
②爪楊枝にオリーブ、スマートチーズ、フランスパンの順にさす。
③①と②を皿に盛り、Aを順に合わせて添える。

【ワンポイント】
チーズのほろほろ感がパンに合っておいしいですよ。フライパンをさっと焼いてもよいですよ。

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