お腹すっきり「キャベツとツナの甘辛煮」

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キャベツに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、ツナに含まれるEPAが血液をサラサラにし、DHAが脳細胞を活性化させてくれると言われています。リーズナブルでご飯にも合う一品です。

キャベツとツナの甘辛煮
2人分の金額約105円 1人分のカロリー約97kcal 所要時間20分

【材料(2人分)】

キャベツ200g
ツナ(缶詰)1/2缶(40g)
砂糖小2
しょうゆ(濃口)小2
小1/2
粉かつお適量

【作り方】
①鍋にキャベツを手で食べやすい大きさにちぎりながら入れる。
②①にツナを汁ごと加え、砂糖、しょうゆ、塩を加えてふたをかぶせ、弱火で15分くらい煮る。
③器に②を盛り、粉かつおをかける。

【ワンポイント】
包丁もまな板もいりません! 鍋に材料を入れてコトコト煮込むだけ。ツナの旨みをキャベツが吸って、キャベツの芯までおいしくいただけます。

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