Add to favoritesキャベツやにんじんに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善してくれ、かぶに含まれるジアスターゼが消化を助けてくれると言われています。トッピングのさけるチーズがお野菜をなおいっそう美味しくしてくれる1品です。
【材料（4人分）】
| キャベツ（ざく切り） | 200g |
| きゅうり（薄切り） | 1本（100g） |
| かぶ（薄切り） | 小2個（200g） |
| にんじん（短冊切り） | 100g |
| 塩 | 少々 |
| （A） | |
| ・サラダ油 | 大2 |
| ・酢 | 大1 |
| ・砂糖 | 小1 |
| さけるチーズ | 1本（30g） |
【作り方】
①野菜をボウルに入れて、塩でもみ水気を切る。
②Aを合わせ①と和え、さけるチーズを手でさいてさっくりと混ぜる。
【ワンポイント】
さけるチーズは食べる直前にトッピングしてください。
