Add to favoritesもちに含まれる糖質が即効性のエネルギーになって体を元気にし、カレー粉に含まれるターメリックの成分クルクミンが胆汁の分泌を促して肝機能を高めると言われています。軽食や子供のおやつにもおすすめの一品です。
【材料（2人分）】
| 揚げ油 | 適量 |
| 切りもち（4等分に切る） | 2個（100g） |
| （A） | |
| ・カレー粉 | 小1/2〜1 |
| ・塩 | 適量 |
【作り方】
①揚げ油を170℃に熱してもちを入れ、ふくらんで浮いてくるまで揚げる。
②①のもちにカレー粉と塩をふる。
【ワンポイント】
もちを小さめに切って、油をあまり高温にしないことが、破裂させないで揚げるコツです。
