
ぶどうに含まれるポリフェノールの抗酸化作用が動脈硬化を予防し、バナナに含まれるオリゴ糖が腸内環境をととのえ、牛乳やヨーグルトに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にすると言われています。すっきりとした飲み口のデザートドリンクです。

【材料(2人分)】
ぶどう(皮を外す) | 50g |
バナナ | 1本(160g) |
(A) | |
・プレーンヨーグルト | 1/2カップ |
・牛乳 | 1/2カップ |
・レモン汁 | 大1 |
氷(お好みで) | 適量 |
ハーブ(あれば) | 適量 |
【作り方】
①ミキサーにぶどう、バナナ、Aを入れ、なめらかになるまで混ぜる。
②グラスに氷を入れて①を注ぎ、あればハーブを飾る。
【ワンポイント】
今回のぶどうは「デラウェア」を使っていますが、お好みで変えてもOKです。品種によっては種を取ってから使ってください。