骨や歯を丈夫に「簡単チーズスコーン」

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チーズや牛乳、バターに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にして骨粗鬆症を予防し、牛乳に含まれるビタミンA・B2が皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れを予防すると言われています。おやつや軽食にぴったりの一品です。

簡単チーズスコーン
9個分の金額約220円 1個分のカロリー約112kcal 所要時間30分

【材料(9個分)】

 ホットケーキミックス150g
 (A)
 ・溶かしバター40g
 ・牛乳大2
 (B)
 ・シュレッドチーズ40g
 ・粗挽き黒こしょう少々

【作り方】
①ボウルにホットケーキミックスを入れ、Aを加えて均等に混ぜ、Bを加えてさらに混ぜ、ひとまとめにする。
②①をまな板にのせ、厚さ2.5cmの正方形に伸ばし、9等分に切る。
③オーブンを180℃に予熱し、②をきつね色になるまで20分くらい焼く。

【ワンポイント】
コーヒーや紅茶のほか、赤ワインなどにも合いますよ。

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