抵抗力アップに「かぼちゃのレンジチーズ焼き」

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かぼちゃに含まれるビタミンA・C・Eが肌や粘膜を丈夫にし、体の抵抗力を高め、チーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、オリーブオイルに含まれるオレイン酸が動脈硬化を予防すると言われています。もう一品ほしい時にレンジで簡単にできる一品です。

かぼちゃのレンジチーズ焼き
2人分の金額約165円 1人分のカロリー約93kcal 所要時間5分

【材料(2人分)】

 かぼちゃ(5cm幅に切る)140g
 (A)
 ・粉チーズ大1
 ・オリーブオイル小1
 ・塩、こしょう少々
 ・ローズマリー少々

【作り方】
①耐熱皿にかぼちゃを並べてAをふり、ラップをかぶせずにレンジ強で4分くらい加熱する。

【ワンポイント】
おかずにもなりますし、白ワインなどにも合いますよ。

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