Add to favoritesごぼうやにんじん、きゅうりに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、マカロニに含まれる糖質が即効性のエネルギー源になって体を元気にすると言われています。食感のバランスが楽しい、具沢山サラダです。
【材料（2〜3人分）】
| マカロニ | 乾燥で50g |
| （A） | |
| ・ごぼう（細切り） | 1/2本（80g） |
| ・にんじん（細切り） | 1/3本（40g） |
| （B） | |
| ・マヨネーズ | 大3 |
| ・白すりごま | 大1・1/2 |
| ・砂糖 | 小1 |
| ・めんつゆ（3倍濃縮） | 小1/2 |
| ・塩、こしょう | 少々 |
| きゅうり（千切り） | 1/2本（40g） |
【作り方】
①鍋に湯を沸かしてマカロニをゆで、ゆで上がりの5分くらい前にAを加えて一緒にゆで上げ、ザルに取ってしっかりと水気を切る。
②ボウルにBを合わせ、①ときゅうりを加えてあえる。
【ワンポイント】
マカロニと野菜を一緒にゆでることで時短になります。
