美しいお肌に「いちごソースのミルク寒天」

いちごに含まれるビタミンCがシミ・ソバカスを防いで肌を美しく保ち、牛乳に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、寒天に含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。まろやかな口当たりとさわやかな甘さがおいしい一品です。

【材料（4人分）】

【作り方】
①小鍋にAを入れて火にかけ、沸騰してきたら弱〜中火にして粉寒天を加え、2分くらいかき混ぜながらしっかりと溶かし、火を止めてプリン型に注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
②耐熱ボウルにいちごとBを入れ、ラップをかぶせてレンジ強で2分くらい加熱し、ラップを外してさらに1分30秒くらい加熱し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
③①を型から外して皿にのせ、②をかけていただく。

【ワンポイント】
いちごの酸味によって、Bの量はお好みで加減してください。