Add to favoritesさつまいもに含まれるビタミンCが免疫力を高めて風邪を予防し、肌を美しく保ち、ツナに含まれるEPAが血液をサラサラにし、DHAが脳細胞を活性化すると言われています。さつまいもの甘味とわさび菜の独特の辛味がマッチした一品です。
【材料（2人分）】
| さつまいも（1cm幅のいちょう切り） | 1/2本（150g） |
| （A） | |
| ・白ワインビネガー | 大1 |
| ・はちみつ | 小1/2 |
| ・塩、こしょう | 少々 |
| ・サラダ油 | 大1 |
| （B） | |
| ・ツナ（缶詰）（汁気を切る） | 1缶（70g） |
| ・わさび菜（ざく切り） | 1/5把（40g） |
【作り方】
①鍋にさつまいもとかぶるくらいの水を入れて火にかけ、やわらかくなるまでゆでる。
②ボウルにAを合わせ、①とBを入れてあえる。
【ワンポイント】
わさび菜の代わりにレタスを使ってもOKです。
