肌荒れ予防に「グリルチキン スイートチリソース」

鶏肉に含まれるビタミンAが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れや風邪を予防し、はちみつに含まれる果糖やブドウ糖が即効性のエネルギーになって疲労を回復すると言われています。ビールのお供やお弁当のおかずにおすすめの一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①鶏肉は筋を切り、厚みを切り開いて均等にし、フォークで刺して穴をあけ、 縦半分に切ってAをふり、予熱した魚焼きグリルで皮目を上にして7〜8分焼く。
②Bを合わせ、スイートチリソースを作る。
③①を食べやすい大きさに切り、皿に盛りつけてCを添え、②をつけていただく。

【ワンポイント】
豆板醤はお好みで加減して、辛さを調整してください。