若さはつらつ「じゃことアボカドの和風スパゲティ」

アボカドに含まれるビタミンEが細胞の老化を防ぎ、ちりめんじゃこに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、スパゲティに含まれる糖質が即効性のエネルギー源になって体を元気にすると言われています。ランチなどにおすすめの一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①鍋に湯を沸かして塩を入れ、スパゲティをゆでる（ゆで汁は大2をAに加える）。
②フライパンにごま油とちりめんじゃこを入れて熱し、カリカリになるまで炒める。
③ボウルに②とAを入れて合わせておき、ゆで上がった①を加えてあえ、皿に盛りつけて青じそをのせる。

【ワンポイント】
スパゲティをゆでる時の塩の量は、お湯の1%を目安にしましょう。