
バナナに含まれる食物繊維やオリゴ糖が腸内環境をととのえて便秘を予防・改善し、豆乳に含まれるレシチンが血液をサラサラにし、ビタミンEが細胞の老化を防ぐと言われています。まろやかな口当たりと優しい甘さがおいしい一品です。

【材料(2人分)】
バナナ | 1本(160g) |
りんご(ざく切り) | 1/4個(65g) |
無調整豆乳 | 1カップ |
(A) | |
・レモン汁 | 大1・1/2 |
・はちみつ | 大1・1/2 |
【作り方】
①ミキサーにバナナとりんごを入れ、豆乳を注いでAを加え、なめらかになるまで混ぜる。
②お好みでグラスに氷を入れ、①を注ぐ。
【ワンポイント】
りんごはミキサーにかけやすいよう、小さめに切っておきましょう。